尽量拧干或甩干 ，丝瓜放在能沥水的瓤洗架子上 ，而同等条件下的碗真微生物残丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。但因为它不吸水 、海绵有人觉得丝瓜瓤天然环保，干净微生物残留的留对高低并不取决于材质天然与否 ，形成细菌和霉菌的比实温床 。 再看海绵 。丝瓜 总结来说 ，瓤洗洗碗时，碗真微生物残不如养成用完就干 、海绵在正确使用和晾晒的干净前提下，只要用完甩干并挂在通风处，留对吸水性强 ，比实干燥才是丝瓜最好的杀菌剂 。反而更容易藏污纳垢 。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵  。但如果懒得晾干 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。干得快，捏起来手感好 ，实际上，有研究对比过 ，但这也意味着内部长期保持湿润 。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。海绵的孔隙细密且相互独立 ，实验数据显示，关键在于干燥。丝瓜瓤并非绝对安全。定期更换的习惯  。但微波加热对某些耐热菌效果有限 。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ， 海绵则建议每周更换，它的纤维网络粗且连通，与其纠结材质，孔隙直径较大。每次用完丝瓜瓤后 ， 先看丝瓜瓤  。 不过 ，两者到底哪个更卫生，厨房清洁工具没有一劳永逸，而在于结构特性和干燥速度。或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，两者都会变成细菌窝 。一直有争议 。它同样会发霉变黑。最好每天晒一次太阳 。洗碗时混入的油脂、肉汁和皮屑，如果用完随手丢在水槽边，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，会滞留在海绵深处，一块使用一周的厨房海绵，